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어떻게 숙취를 해결할 것인가?

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• 기분 좋게 마신 술이 아침에 부담되는 경우가 종종 있다. 기운이 없고 머리가 아프고 속이 울렁거리면서 심하면 토하기도 하고 속이 쓰리고 아프기도 한 증상이 술 마신 다음날 아침에 나타나는데 이런 증상은 알코올 성분에 의한 증상이라기 보다는 알코올 대사 과정중 생성되는 아세트 알데하이드라는 물질과 위 점막의 자극에 의해 나타나는 현상이다. 또한 입이 마르는 증상이 있는데 알코올이 대사되면서 체내 수분을 이용하고 이뇨 작용이 있어 소변양이 늘어나서 생기는 자연스런 현상이다.
  
  

  숙취를 해소할 수 있는 가장 좋은 방법은 수분을 많이 섭취하는 것인데 수분은 앞에서 설명한 탈수를 교정해주고 알코올 처리를 빨리 해주는 작용을 한다. 수분 보충은 보리차나 생수를 마시는 것으로 충분하며 술로 인해 떨어져 있는 혈당을 높이기 위해서 당분이 들어있는 꿀물도 좋다. 수분과 함께 전해질도 부족하게 되는데 전해질 보충을 위해서는 전해질 음료가 도움이 될 수 있다.
  
  

  수분 섭취와 함께 중요한 것이 비타민 섭취인데 당분과 비타민이 풍부한 과일을 먹는 것이 좋다. 시판중인 여러 숙취해소음료들은 모두 간접적으로 알코올 대사를 도와주는 것으로 알려진 특정 영양성분을 첨가한 영양제류이므로 특별한 작용을 기대하기는 어렵다. 오히려 전통적으로 알려진 콩나물국이나 비타민C를 비롯한 종합 비타민 보충이 바람직하다. 콩나물 뿌리엔 알코올 대사과정을 촉진하는 아스파라긴산이 풍부하게 함유돼 있고 비타민은 과음으로 인해 가라앉은 인체대사를 촉진시켜주는 역할을 한다.
  
  

  수분 섭취와 함께 가벼운 운동을 하면 신진대사가 활발해지고 기분도 상쾌해져 숙취를 빨리 해소할 수 있다. 보통 술을 깨기 위해 사우나를 하는데 무리하게 하는 사우나는 체내의 수분과 전해질을 감소시켜 탈수를 더욱 심화시켜 알코올 대사를 더디게 하고 증상을 심하게 할 수 있다. 사우나보다는 온탕욕이나 가벼운 목욕을 하는 것이 좋다. 꼭 피해야할 방법은 해장술을 하지 않는 것이다.